La Municipalidad de Los Andes ya tiene todo listo para la Primera Fiesta Costumbrista, que se desarrollará este sábado 8 y domingo 9 de septiembre, en el Parque Urbano.

Destaca entre las actividades que se han preparado para la ocasión un espectacular concurso de empanadas de pino, donde participarán tanto restaurantes, dueñas casa, como unidades comunitarias de la ciudad.

María Vera, más conocida como “La Cota”, es uno de los jurados elegidos por el municipio andino para seleccionar la mejor empanada de la zona. “Cada participante debe presentar a lo menos 10 empanadas”, sostuvo “La Cota”, quien –además-, dio algunas recomendaciones para la preparación de este alimento.

“La cebolla debe ser de buena calidad, los sabores de los aliños deben estar equilibrados, la masa también es muy importante”, señala Vera, puntualizando que el aspecto y el aroma de la empanada son fundamentales, “esos son los parámetros que vamos a utilizar para juzgar a los participantes”, aseguró.

Durante los dos días que dure el evento se presentarán grupos folclóricos, concursos con juegos típicos y un sinnúmero de actividades destinadas a realzar nuestra identidad cultural, de cara a la celebración del 18 de septiembre.

La Municipalidad de Los Andes invita niños, jóvenes y adultos a participar de la Primera Fiesta Costumbrista, este sábado y domingo en el Parque Urbano, la entrada es gratis.